Trattoria da zia Allari Via San Donato, 79/3 . Granarolo dell'Emilia (BO) 051-761370 / 335-5207476
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I Nostri Menù

Menù alla carta

ANTIPASTI: 

 

Antipasto misto Zia Allari

10,00€
🌱 

Antipasto VEGAN Zia Allari

10,00€ 
🌱

Polentine grigliate ai funghi

4,00€ 
 

Polentine grigliate alla salsiccia

4,00€
 

Polentine grigliate alla salsiccia e funghi 

4,00€ 
🌱  Involtino di zucchine in agrodolce                                                                            4,00€ 
🌱  Parmigiana di melanzane  4,00€ 
🌱 Friselle pomodoro e basilico    4,00€ 
🌱 Foglie di sedano pastellate 4,00€ 
🌱 Panelle 5,00€ 
🌱 Finicchi arance e olive (in stagione)  5,00€
🌱 Julienne di cuori di carciofo e sedano 6,00€ 
  Antipasto di salumi  6,00€ 
  Antipasto di salumi e formaggi   7,00€ 
  Carne salada all'olio e limone (specialità trentina)   8,00€ 

 

PRIMI DI PASTA FRESCA:  

🌱 Gnocchi di patate al pesto, gorgonzola e noci  8,00€
  Tagliatelle al ragù 
8,00€ 
  Tortellini in brodo o alla panna   10,00€ 
🌱 Tortelloni di ricotta e spinaci al burro e salvia o con funghi tartufati e taleggio          10,00€
🌱 Tortelloni di ricotta e limone con mentuccia e erba cipollina   10,00€ 
🌱  Lasagne ai funghi  10,00€ 
  Lasagne al ragù  10,00€ 
  Bis di pasta fresca  12,00€ 

 

PRIMI:  

🌱 Pasta e fagioli nella versione vegana o tradizionale  6,00€
  Gramigna alla salsiccia gramigna con ragù rosso di salsiccia
6,00€ 
🌱 Vellutata di ceci    6,00€ 
  Tagliolini alla Alfo taglionini all'uovo con prosciutto crudo e scorzette di limone            7,00€
  Tortiglioni Zia Allari tortiglioni con salsiccia in cream di zafferano   8,00€ 
🌱  Linguine alla Salam linguine alla mousse di zucchine con aglio e peperoncino   8,00€ 
🌱 Risotto al Prosecco o ai funghi nella versione vegana o tradizionale  8,00€ 
🌱 Tortiglioni all'ortolana   8,00€ 
🌱 Spaghetti alla corte dei Borboni spaghetti in salsa di pomodoro con odori di aglio, basilico mandorle  10,00€ 
  Capanna dei 3 porcellini risotto con funghi e salsiccia racchiuso in un velo di prosciutto cotto  
  Bis di Primi  10,00€ 

 

SECONDI:  

🌱 Cotoletta di melanzane melanzane impanate con pastella di ceci 7,00€
  Polenta al ragù di salsiccia 
7,00€ 
🌱 Polenta con gorgonzola    7,00€ 
🌱 Polenta con ragù di funghi            7,00€
  Salsiccia e fagioli 8,00€ 
🌱  Cous Cous ruspante con verdure e curry cous cous profumato con curcuma e algio accompagnato con verdure miste   9,00€ 
  Petto di pollo petto di pollo alla griglia con patate arrosto  10,00€ 
🌱 Zucchine della nonna zucchine ripiene di carne con tomino allo speck e fiorne di zucca/patate arrosto   10,00€ 
🌱 Tortino VegAllari tortino di riso venere e zucca con sciroppata di fragole 10,00€ 
  Grigliata Allari bracciola, costolina, salsiccia, pancetta e patate arrosto 12,00€ 
  Cotoletta alla bolognese cotoletta di lombo di suino coperta con panna, formaggio e prosciutto crudo  12,00€
  Cotoletta all'Arcimboldi cotoletta di lombo di suino con julienne di pomodori e cipolla rossa di tropea 12,00€
  Bracciola immanicata taglio di suino alla griglia che sposa bracciola e costoletta servita con patate arrosto (peso c.a. 500gr)  12,00€
  Tagliata di Angus in olio d'oliva  14,00€
  Filetto di Bovino filetto di bovino alla griglia, al pepe verde, all'aceto balsamico o ai funghi 16,00€
  Tagliata di filetto in olio d'oliva tagliata di filetto di bovino adulto in olio d'oliva con rosmarino, bacche rosse e sale grosso. contorno a scelta.  18,00€
  Raclette (min. 4 persone) selezione di carni miste e formaggi cucinate direttamente al tavolo (solo il lunedì su prenotazione)  19,00€ cad.
  Crescentine con affettati, formaggi e sott'aceti (min. 4 persone e solo su prenotazione)  13,00€ cad

  

CONTORNI 

🌱 Insalata mista  3,00€
🌱  Patate fritte
3,00€ 
🌱 Patate arrosto   3,00€ 
🌱 Friggione pomodori e cipolle bolliti lentamente            3,00€
🌱 Patate arrosto con la buccia  4,00€ 
🌱  Verdure grigliate 4,00€ 

🌱

Cipolle caramellate  4,50€ 
🌱 Purea di fave con pepe nero e crostini  6,00€ 

 

PIATTI UNICI:  

..... Delizia gramigna alla saliccia, cotoletta alla milanese, patate fritto o arrosto  14,00€
..... Sfizioso tortellini alla panna, hamburger, patate fritto o arrosto 
14,00€ 
..... Alice gnocchi di patate, wurstel alla griglia, patate fritte o arrosto   14,00€ 

 

DOLCI:  

🌱 Sorbetto al limone, al caffè o al basilico  2,50€
🌱 Mascarpone 
3,50€ 
🌱 Semifreddo all'amaretto o alla Nutella    3,50€ 
🌱 Mascarpone CriKroC  4,00€
🌱 Salame al cioccolato 5,00€ 
🌱  Crema fritta  4,00€ 
🌱  Mascarpone con cuore di Nutella   4,00€ 
🌱 Tortino al cioccolato Black con cuore morbido (preparazione espressa, 12min ca.)  5,00€ 
🌱 Tortino al cioccolato White con cuore morbido (preparazione espressa, 12min ca.) 5,00€ 
🌱  Mix di dolci  6,00€ 
🌱 Crema della nonna   5,00€
🌱  Crema catalana 5,00€
🌱 Crema catalana vegana  5,00€